子どもたちとハロウィンの時に買ったパスタです！ ずっとしまい込んでいました。 今日こそ、食卓に乗せるぞー！ 茹でると、こんな感じです！ これを野菜ソースと絡めて、さらに煮込みました。 ↑トマトの水煮、塩、トマトケチャップで味を整えています。カボ…

日中は、ずっと雨でしたねぇ。 しょうがない。 散歩は明日にしよう！ ただいま、パスタソース作成中です！ （ミッキーのパスタの出番が、やっときました（笑）！） （黒く見えるのは、キクラゲです。えのきなど、キノコ類はカットして冷凍しています！） 皆…

お昼は、うどんをいただきました。 ↑まずフライパンに、少量の水、(カットして冷凍してあった）えのきとキクラゲ、小口切りした小ネギ、小松菜を入れ、火を通します。 ↑解凍したうどんを入れて、煮込みます。 ↑さらに、多めに作っておいた野菜スープを入れま…

それでは、いただきまーす！^_^ ご飯、200g ひじき、110g 位でした。 （※ 芽ひじきは、ひじきの小枝の先端、柔らかい部分だそうです。長ひじきは、茎の歯擬たえのある部分だそうですよ） 副菜とスープは、昨日の残りです。 今朝は、小雨の東京です。 空は明…

おはようございます。 今朝は、mimiさんの好きな芽ひじきを煮ています。 煮る順番は、 ニンジン、カボチャ、小松菜の茎、ひじき、 にしました。 mimiさんは煮込んだひじきの味が好きなので、いつも長めに煮ます。 熱伝導が早いので、わたしはフライパンをよ…