こんばんは！ 日が暮れるのが早くなりましたね。 今日はmimiの間食をご紹介します。 炊飯器で蒸したさつま芋と、レタスの外の葉スープです！ 熱いうちに召し上がれ♪ スープ材料：レタス、春雨、ネギ、人参、ナス（皮むき）、片栗粉、卵白、ホタテスープの素…

こんばんは！ 今日は、皆さんは何を召し上がりましたでしょうか？ mimiには、炊き込みご飯を作りました。 もち米の割合を多くしたので、自分好みの味で満足だったようです。具材は、はす、にんじん、えのき、いんげん。 今年の夏は、きゅうりのマリネをよく…

今日と朝食です。 朝ごはんらしいさっぱりとしたメニューですね！ 昼食。 消化の良くて食べやすそうなお品です。 トマト風味で違う味も楽しめますね！

いつもブログを読んでいただきまして、ありがとうございます。 長梅雨の影響なのでしょうか。野菜が高いですね。 お母様方、メニュー作りも悩まれていることでしょう。 うちでは乾物や冷凍野菜もよく使うので、今日は切り干し大根を作りました。 人参、エノ…

今日も暑い日になりました。 皆さま、お変わりございませんでしょうか。 今日から、ご近所の小中学校が始まりました。 夏休みは、ちょうど2週間でしたね。 子どもたちは「短い！」と言っておりました。 まあ、その分宿題も少なかったので良かったのかな？！ …

今日も終日雨でしたね。 皆さま、お変わりございませんか？ mimiの中間テスト＋学力テストも無事終わりました。 明日は親子で進路説明会を受けて、その後に保護者会、クラス別保護者会、部活の保護者会の予定です。 ブログも更新が滞っておりまして、失礼し…

今日、母は出勤でした。冷蔵庫の中も寂しい感じ… あらぁ(๑>◡<๑) 困った！ 夕飯何にしよう？？？ と、いう訳で助っ人登場！ 無印の「栗ご飯の素」を使いました！ もち米とうるち米と1合ずつ。 栃木の実家から、サヤエンドウをたくさんもらったので、豆が大き…