遺伝性膵炎の日記-子どもの膵炎を知っていますか?-

2019年にyahooブログから引越しました。「遺伝性膵炎」カチオニックトリプシノーゲン(prss1)である娘mimi(看護学校1年生:18歳)の病気や生活の記録を綴っています。子どものすい臓疾患患者会「膵の会」の活動も9年目に入りました。連絡先:suikai@outlook.jp★コロナ以降はzoom懇親会・相談会を開催中★

煮込みうどん⭐️

お昼は、うどんをいただきました。

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↑まずフライパンに、少量の水、(カットして冷凍してあった)えのきとキクラゲ、小口切りした小ネギ、小松菜を入れ、火を通します。

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↑解凍したうどんを入れて、煮込みます。

 

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↑さらに、多めに作っておいた野菜スープを入れます。

味付けは「ヒガシマル」のうどんスープの素を使いました。副菜は夕飯の残りです。

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では、いただきまーす!