おはようございます。
雨上がりの東京です。今日は傘の手放せない日の様ですね。
Amazonで米粉のカヌレの粉を購入したので、早速作ってみました^_^
あら、焦げました！朝食らしいハプニング（笑）
メレンゲの力で、焼いている間はプクーっと膨らんで、トーストから出した瞬間、しぼみます。
このように（笑）。
こちらは、下の子様。
こちらは、卵黄も入れました（今日はバターなし）。
ちょっと甘い気もしますが、よくブレンドされている製品だと思います。脂質的には、ほぼかたくり粉でしょうね。なにかのデンプンでしょうか。
お試しあれ〜^_^
