mimiが食べられるケーキを作ってみました♪

ジングルベル、ジングルベ～ル🎄

今日は子どもたちと、ケーキ作りを楽しいました。

作り方は、きらきら星さんのレシピを参考にさせて頂いています！

（とってもお上手なんですよね！ため息がでます！）

 

下の子が絵を描いて、ケーキをデコレーションしてくれました💛

我が家は、天ぷら粉の代わりに米粉だけを入れたのですが、その分、しぼみましたねぇ。

↑ここは次回の課題点ですね♪

私は圧力鍋を使いました。弱火で15分くらい。

わが家は、リンゴを30g位増やしました。てんさい糖も倍量入れました。

サツマイモのアク抜きを15分。

色が変わりやすいので、お酢もちょっと入れましたよ。

メレンゲを潰さないように、さささっと混ぜました。

生地に水分がないので、すみまで、よく伸ばしました。

続く→