遺伝性膵炎の日記-子どもの膵炎を知っていますか?-

2019年にyahooブログから引越しました。「遺伝性膵炎」カチオニックトリプシノーゲン(prss1)である娘mimi(看護学校1年生:18歳)の病気や生活の記録を綴っています。子どものすい臓疾患患者会「膵の会」の活動も9年目に入りました。連絡先:suikai@outlook.jp★コロナ以降はzoom懇親会・相談会を開催中★

Oh!My ケーキ★☆★

今日の東京は、暑くなりましたね

さてさて
前回、誕生日の記事を書いたので、患者さん仲間から「うちはこんなケーキを食べていますよ」と、写真を送って頂きました♪
ちょっと、ご紹介しますね

ジャ~ン
何とも立派な、シフォンケーキです

イメージ 1


イメージ 2



知り合いのケーキ屋さんで、特別注文しているそうです
ビックリしたのが、その材料
何と、「卵白、砂糖、薄力粉」だけで仕上げているとか
おぉ~っプロの業ですねっ!
黄色みがかっているのは、「メープルシュガー」だそうです!
香ばしくて、甘~い香りがするのだそうです。
とっても美味しそうっ
よだれが出ちゃう(笑)
卵やバターが無くても、出来るんですねぇ♪
早速mimi母も、トライしてみます