Happy birthday to you
お陰様でmimiちゃん、昨日９歳の誕生日を迎えることが出来ました♪
昨年度は、入院２回。（その前の年も2回）
随分減ってきましたね～！嬉しいっつ!!
この調子で、頑張ります
さて、「ケーキの食べられないmimiちゃんは、ケーキはどうしているの？」
とお思いの方もいるでしょう
昨日は、ソラマチの林フルーツで、「メロンボート」を買ってきました。
形がケーキっぽいかしら(笑)？
右側が、mimiです！
それで、今日は妹が「ロウソク
ふ～っ！がしたいっ」というので、(妹も、誕生日が一緒なんです♪)
毎年恒例の「ケーキのデコレーション」だけ楽しみましたよ♪
↓写真は、それぞれがカットしてくれたので、無残な姿になっておりますが(笑)
手前の白い「蒸しケーキ」がmimiちゃん用です。
材料 1．米粉 35g
2．卵白(全立て) 1個
3．砂糖 15g
上に乗っているのは、製菓用のゼリーです♪
強火で一気に蒸しあげます。
さっぱりしていて、美味しいですよ
