mimi☆お食事

台風が無事去った、東京です。

皆さんのお住まいでも、影響がなければいいのですけれども。

さて、久しぶりにmimiのお食事の写真を撮りましたので、ご紹介です。

（って、いつもと変わりませんが(笑)！）

今日の朝食です♪

 

＜お品書き＞

（食前に、リパクレオン(笑)　右上）

・永谷園のまつたけのお吸い物

・ゆかりごはん

・はるみオレンジ

・バナナ

・ミニトマト

・スナップえんどう

・かぼちゃ

・新じゃがと、モロッコいんげんの甘辛煮

・エレンタール（オレンジ味）　200ml

スナップえんどうは、この春、よく食べておりました。

（塩でゆでて、丘あげ。ゆでただけでも、美味しく頂けます♪）

子どもが筋をむくのを、よく手伝ってくれたのですが、難しくてね。食べながら、筋をむく感じでしたよ～(笑)！

「モロッコいんげん」形が面白いので買ってみましたが、思ったよりも柔らかく、すぐ火が通りました。

甘辛煮は、下の子には、「辛い」と不評でしたけど～(笑)

日曜日の夕飯♪

＜お品書き＞

・もやしとワカメのスープ（長ネギ、えのき入り）

・ゆかりごはん

・酢の物、トマト

・春野菜のトマト煮

・エレンタール（オレンジ味）　200ml

キュウリが安くなってきたので、酢の物はよく登場します。

お酢の苦手な方は、「スプーン1杯」水を足されると、食べやすくなるかもしれませんね♪

「春野菜のトマト煮」は、冷蔵庫の野菜を、（まるで掃除のように）何でも入れてしまいます(笑)

残った葉物でも、もやしでも大丈夫です。

トマト味が、何とかまとめてくれます(笑)！

この日は、新ジャガ、新たまねぎ、シイタケ、人参、ごぼう、いんげん、残った小松菜、など。

缶の「カットトマト」を、うちはよく使います。＋こどもの大好きな「ケチャップ」♪

調味料（ホタテのだし、鶏ガラスープの素、めんつゆ）で味を調えて、

あとは、圧力なべでｇｏ～♪

「野菜が苦手」なお子さんも多いかと！

トマト味は、苦手な方も馴染みやすいかもしれませんね。

うちでは、パパと妹は、これにお肉を入れて味を変えます。

お肉を少し入れた方が、苦手なお子さんも食べやすいかもしれません。

鶏むねひき肉、豚小間、後から加えて、再調理しています♪