遺伝性膵炎の日記-子どもの膵炎を知っていますか?-

2019年にyahooブログから引越しました。「遺伝性膵炎」カチオニックトリプシノーゲン(prss1)である娘mimi(看護学校1年生:18歳)の病気や生活の記録を綴っています。子どものすい臓疾患患者会「膵の会」の活動も9年目に入りました。連絡先:suikai@outlook.jp★コロナ以降はzoom懇親会・相談会を開催中★

今日は焼きそばを作りました

今日はずいぶん涼しくなりましたね。

お変わりございませんか?

先ほど、ちょっと買い物に行きましたらハーフムーンが出ていました。

綺麗だったので写真に撮りましたが、分かりませんね(笑)。

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夏休みのご飯作りで、ビニール袋で焼きそばを作る方法が紹介されていて、しばらく我が家でも流行っておりました。

そこで、今日はmimiの麺も焼きそばにしてみました。

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千切りしてレンチンしたキャベツと、下茹でした麺をビニール袋に入れて、空気で袋を膨らませて、よく混ぜます。さらに、ソースも投入し、再度混ぜます!

麺は、冬に買い溜めするマルタイの麺です。

ひと束、脂質0、4g
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トッピング等は、本人がアレンジしたようです。

鰹節をかけていたようです。

今日のソースは、トンカツソースを使いました。「美味」だったようですよ〜

新学期最初の週末。皆さま、お疲れ様でした!

明日はゆっくりしてくださいませ。