今朝は寒かったですね。 ２階の窓の結露が凍っていて、びっくりしました。 さて、今日の朝ごはんです。 野菜カッターに、スッカリはまっています。 時間のない朝でも、時短で準備できます！ mimiは今日、４時間なので弁当なしです。 明日から、都立の推薦入…

おはようございます！ 小雨の降る東京です。 寒いですね！ 暖かくしてお過ごしください♪ さて、今日の弁当です！ 野菜だらけの三色弁当ですね（笑） こちらは、100圴で購入した野菜カッター。 あっという間に細かくなるので、切るのが楽しくなりました♪ それ…

おはようございます。 雨が降り始めた東京です。 暖かくしてお過ごしください。 今日は弁当に顔シール⭐︎を使ってみました。 分かるかな（笑）？！ こちらは、下の子が好きな「おいなりさん」に貼ってみました！ アハハ。ちょっとヘンテコな顔ですね。 100均…

おはようございます。 陽が明るく差している東京です。 今日はキティちゃんがやってきましたよ^_^ 芝生で寝転んでいるイメージです（笑）。アハハ。 ドラえもんと同じお店で購入しました〜 では、行ってらしゃい♡ https://oku352c.hatenablog.jp/entry/2023/…

こんにちは！ 今日も寒い日となりました。 こんな日は温かいスープが恋しくなりますね♡ こちらは、昨日スーパーで見付けたコーンスープです！ わぉ！ 低脂質！ 素晴らしい（笑）！ お味は、甘めでしたよ。 （おそらくご年配の方向けに開発された商品でしょう…

わぁ！ ドラえもんだぁ♡ 昨日ドラッグストアで一目惚れして、購入しました。バンダイの製品です！ バンダイのおさかなチップのWebページです✨ いろんな種類があるんですね！ たのしい〜 https://www.bandai.co.jp/candy/charaful/

雨上がりの東京です。 傘、要らないようですね！ さて、今朝の弁当です！ 今朝は、あおさのスープを作りました。 細切りのキャベツも入れています。 子どもは食べやすかったようで、ご満悦⭐︎でした。 子どもの好きな味だと思いますよ〜 では今日も元気に、行…

おはようございます〜^_^ 週末は、共通テストでしたね。受験生の皆さん、お疲れ様でした！ きっと良い結果で、次に進めることと祈っております。 わが家では、娘たちが週末の英検に向けて張り切っていました。まだ１週間あります！ ラストスパート頑張ろう^_…

おはようございます！ 今日の東京は、気温が13℃まで上がるそうです。 乾燥もしておりますので、ご注意くださいませ。 それでは、今日の弁当です！ 小松菜。大根。インゲンとエノキ。＆かぼちゃ。 フジッコの昆布も大好きで、いつも冷蔵庫に入っています。 今…

おはようございます。 昨日から学校が始まりましたね。 子どもたちも元気に登校出来たかな？！ 昨日は始業式のみ。 mimiは、「今日からいきなり６時間なんて信じられない〜」と、言っておりました（笑）。 久しぶりに弁当を用意しましたよ(^-^) （おかずの手…

年の瀬でお忙しいことと思います。 先日、スタバでいただいた「ホットゆずシトラスティー」が、とっても美味しくて♡ うちにあった柑橘類で、ゆずシトラスティーを作ってみました♡ 使ったのは、（うちによくある）温州みかんとゆずです。 みかん中一個を絞っ…

年末でお忙しいことと存じます！ 先日の長崎への修学旅行のお土産で、mimiが買ってきてくれた麺をいただきました。 インスタントで、とっても簡単！ 主婦の味方です！ しかも、スープが美味し〜い⭐︎ いいですねぇ。 麺も小麦粉なのですが、米粉麺のようなモ…

こちらは妹が作りました。 サンタのケーキです⭐︎ ホイップクリームでデコレーションするのが大変だったようです。 うん、サンタに見えるぞ！ よしよし♪ カットすると、こんな感じです。 （中のケーキは、こちらも炊飯器で作りました。材料はホットケーキミッ…

週末のクリスマス。いかがお過ごしでしょうか？ 今日は、mimiとケーキを作ってみました。 米粉と砂糖、ベーキングパウダーと無脂肪乳、水。 （割とトロトロにしました） メレンゲを加えざっくり混ぜて、炊飯器で焼きました。 1／4にカット。 無脂肪ヨーグル…

おはようございます。 今日は東京都の茶道の大会（東京都高等学校文化連盟茶道部門中央大会）があって、弁当持参で、いつもの時間に出かけて行きました。 （こちらは他校さんのサイトですが、とても分かりやすかったので引用させていただきました） 「東京国…

いとこ煮を作りました。 （あんこは缶入りを使ったのでかなり時短です） ビタミンを取って、温かくしてお休みくださいね。 明日もいい日になりますように。 お休みなさい。 #いとこ煮

今朝は冷たい雨になりました。 皆さま、どうぞお気を付けて！ それでは、今日のmimi弁当です〜。 ブロッコリーが森みたいに見えたので、このタイトルです（笑）。 左の緑は、水菜です。 朝から、焼き芋作っちゃいました。 食いしん坊の母です！

今朝、娘から言われた言葉です。 （フジッコ「おかず畑」です） ホント、大変お世話になっています（笑）！ https://www.fujicco.co.jp/products/brand/ おかずを隙間なく埋めることができました！ セーフ♡ こちらは、朝のカフェオレ。 今朝はマシュマロを浮…

修学旅行から帰ったmimi。 「とにかく料理が美味しかった！ 野菜もそのままでも、すごく美味しかった！」と話してくれました。素材の良さが一番なのでしょうね。 そんな料理に一歩でも近付きたい！！ いつもは化学調味料頼りのわたし。 基本なのですが、今日…

娘が無脂肪乳を飲む様になってから、牛乳類をよく探すようになりました。 今日、駅前のスーパーで見付けたのがこれです。 愛飲されている方もいらっしゃることと思います。 https://www.morinagamilk.co.jp/release/newsentry-3586.html 本品は高齢の方向け…

昨晩は、18：30頃に羽田に着きました。 帰りも、キャリーバックは送ったので手軽で帰ってきました。 さてさて、お土産をご紹介します。 右上2個目の、長崎名物よりより。 油で揚げたお菓子だそうです。 https://fukken-nagasaki.jp/smarts/index/20/ 低脂質…

まあ！ 上品なお膳ですね〜。 https://oku352c.hatenablog.jp/entry/2022/11/26/113551 博多芙蓉の調理の方には、大変お世話になりました。会で作った膵炎の冊子も、熱心に読んでいただいたそうです。ありがとうございます。 月曜日もお電話させていただいた…

おはようございます。雨上がりの東京です。 長崎もいい天気でありますように。 それでは、修学旅行中のmimiのお食事をご紹介します。 あら。上品な朝食ですね。 間違いが無いよう、クラス、名前も書いていただきました。 皆さんもプレートに入っているんです…

夕飯は何を食べるのか聞いていなかったのですが、チーズフォンのお店に入った様です。 こちらがmimi用。温野菜とサラダですね。 おぉ！ なかなかナイスアイディア！ いいねいいね♡ おにぎりも食べたみたいです。 腹ペコだったんですね（笑）。 皆さんは、チ…

今日の午後から、ハウステンボスに滞在中。 いいですね！ 楽しそう〜♪ （21時まで営業しているんですね！） https://www.huistenbosch.co.jp/ 食事は、中のレストランでグループ毎に取ることになっている様です。 mimiのグループは、ハンバーガーのお店にし…

わぁ！ 朝から美しいお料理ですね。贅沢ですね～。 飾り包丁も素敵です☆ 皆さんは、オムレツや焼き魚が出てらしたんですね。 【朝食のお品書き】 蒸し野菜（じゃがいも 玉ねぎ にんじん ブロッコリー） 野菜サラダ 白ご飯 青高菜漬け 五島うどん フルーツポ…

【昨晩の夕飯のお品書きです】 三色なます 白花豆蜜煮 焼き茄子 野菜のお雑煮 刺身こんにゃく（大葉、海藻、酢みそ） 蒸し野菜（さつまいも、れんこん、ズッキーニ、パプリカ） 白ごはん 青高菜漬け パイナップル オレンジ こんなにご用意いただいて幸せです…

【夕飯のお品書き】 生麩田楽 めかぶとろろポン酢あえ 精進風茶碗蒸し 刺身こんにゃく（ゆず風味） 蕪煮込みそうめん 白ごはん はりはり漬け グレープフルーツ ぶどう お汁粉 白玉 わぁ！ 今日も豪華ですね。 お品書きは、担当の方が「この内容で大丈夫でし…

今日のお昼はオランダ物産館でいただいたそうです。 皆さんは、中華のメニューだったみたいですね。 mimi用に、 野菜スープ カットコーン ふかし芋 ←大きいっ♡ 野菜炒め みかんゼリー と、なっておりました。 彩もよく、美味しそうですよね。 食欲をそそりま…

到着した長崎は、風が強くて寒かったようです。 今日の夕飯は、かなり前から楽しみにしておりました。 す、すごーいっ！！！ 調理ご担当の皆様に、心よりお礼申し上げます！ ありがとうございます。 （お品書きは明日書きますね） 明日のメニューも楽しみだ…