おはようございます!いいお天気の東京です。
皆さま、今日の体調はいかがですか?
さて、表題の「炭酸水で米を炊くとご飯が美味しくなる!」
聞かれたことがある方も、多いかと思います。
気になっていたので、今朝のご飯で試してみました♪
さてさて、どんなお味になりますでしょうか?
「うん!ふっくら美味しいっ!」
これは私の感想。ふっくら上手に炊けたと思います。
子どもたちの感想は、
「フツーっ」
だそうです!あら、まぁ(笑)!
ただ同じ炭酸水でも「軟水」を使うと違うそうです。(我が家は鉱水を使いました)
軟水は、また次回にトライしてみます!
コロナ騒動で日本中が困惑している中、命がけで働いてくださる医療従事者の方々、宅配やスーパーの従業員の皆さまに、心からお礼申し上げます。
私たちができることは、体調を崩さないことですね!!
よしっ!頑張ろう!!