mimiが食べられるケーキを作ってみました②

続きです💛

仕上がったサツマイモとりんごの甘煮です。
煮詰めると、シャモジでも簡単に潰せます。（このままでも十分美味しい！）

冷めると固くなりますので、温かいうちにケーキに塗って下さいね！

170度のオーブンで12分焼きました。

ちょっと焦げ始めたので、最後の3分は、30度温度を下げました。

巻き寿司の要領で、巻いてみま～す！

あははは。

the初心者！「まるごとバナナ」みたいですね！（笑）

チョコソースを塗るのが難しかったです。ナイフで必死に伸ばしました！

すぐ固まりますので、ささっと仕上げます。

 

材料を混ぜる工程ですが、粉寒天は水に溶き、スキムミルクはやや温かい水に溶きます。

両者がダマにならないよう、気をつけて下さいね～♪

mimiさんは「チョコがちょっと苦いね」との感想でした。

いつもと違う料理を作るのも、楽しいですねぇ♪

（いつも手抜き料理の母。

たまにはいつも止め違ったものをと思いながら、なかなか作れず・・・💦）

おせち料理にも、try出来るといいのですが。

それでは皆さま、おやすみなさいｚｚｚ