乾煎りコンニャク

冷蔵庫の食材が乏しくなってきました💦

さて今日は、コンニャクを使って、一品です！

乱切りしたコンニャクを3分ほど下茹でました。

小ネギの小口切り、冷凍してあったえのきとキクラゲと一緒に乾煎りします。←焦げるのが心配な方は、水を小さじ一杯。（最初蓋をして蒸らしてもいいかも！)

仕上げにめんつゆを入れて、香りが立ったところで火を止めます。(しっかり煮たい方は薄めためんつゆを入れて数分）

それでは、今日も頑張ろー！