実は、ここのところ、お食事がマンネリ化しておりました
でもmimiちゃん、文句を言わないから、母も逆に反省したりして
「オラフ弁当」にも丸めて入れましたが、シューマイの中身は、ポテトサラダを丸めたものです。
この日は、みじん切りした「ゴボウ、人参、シイタケ、玉ねぎ」を肉じゃが風味で煮て、まぶしました。
ゆでた卵白も、みじん切りでいれましたよ
中に入れるものだけ、作り置きしておくと、使いまわしができて便利ですね♪
ジャガイモには、シューマイの皮もよく付き、形を作るのも楽でした
中は火が通っているので、蒸すのも、皮が柔らかくなればＯＫです
子供には、食べやすかったのか、好評でした♪
