遺伝性膵炎の日記-子どもの膵炎を知っていますか?-

2019年にyahooブログから引越しました。「遺伝性膵炎」カチオニックトリプシノーゲン(prss1)である娘mimi(看護学校1年生:18歳)の病気や生活の記録を綴っています。子どものすい臓疾患患者会「膵の会」の活動も9年目に入りました。連絡先:suikai@outlook.jp★コロナ以降はzoom懇親会・相談会を開催中★

お食事制限のあるおやつ♪

メリークリスマス

皆様、連休は如何お過ごしでしたか
 
クリスマスも近いので、mimiちゃんのおやつを作ってみましたよ♪
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お林檎を甘く煮て、マシュマロを乗せ、ちょっとだけ焼きます。
(すぐ焦げるので、ご注意を!トースターで2分くらいでOKです!)
 
砂糖は、今日は、はちみつと黒蜜を使いました。
(砂糖の種類は、何でも大丈夫です♪)
香り付けに、フランデーを少し
アルコール分は、加熱すると飛んでしまうので、大丈夫です♪
 
mimiちゃん、ケーキは食べられませんが、果物、卵白、和菓子が少しは食べることが出来ます
また、お菓子を作ったら、アップしますね♪
 
皆様、よいクリスマスを