あゆさんｵｽｽﾒ「ジャガイモのお好み焼」♪

あゆさんお勧めの「ジャガイモのお好み焼き」を作りましたよ♪

美味いっ

子供たちも大喜び～♪

うちは、材料をちょっと変えましたよぉ～♪

・ジャガイモ　中２個

・米粉　大さじ３

・片栗粉　大さじ３

・卵白　1個

・ほんだし　小さじ２

・ネギとマイタケ　みじん切り　少々

フライパンで、蓋をして、蒸し焼きにしました♪

米粉効果なのかな？モチモチ、美味しい～♪

表面もきれいに焼けて、ちょっとビックリ(笑)？

ちなみに、今日のジャガイモの品種は、「マチルダ」です♪

↑ぷぷぷ。私、ジャガイモ好きでして(笑)！

是非お試しください～♪

美味しいよんっ！